Introducción y listado gastronómico

Esta sección se empezó a petición popular, invitándonos a reflejar los diferentes sitiós por los que pasaba nuestro estómago. Iremos incluyendo a modo de blog una breve referencia gastronómica de diferentes restaurantes por los que vamos pasando, principalmente de Zaragoza (aunque no exclusivamente, ya que contaremos con restaurantes del Pirineo y Prepirineo).
En esta página no vamos a hablar de ninguno en concreto, sino facilitar un listado resúmen con datos de interés. Puedes consultar la reseña anteriormente citada en "restaurantes".
Queremos matizar además que las opiniones sobre los restaurantes son completamente subjetivas: lo que a mi me gusta a otro le parece horrible, el servicio que un día está bien, otro día puede estar fatal. Es por tanto importante entender que podeis ir a restaurantes de los que ponemos y vuestra opinión sea completamente diferente, es a riesgo de cada uno ir a cada sitio. Además la opinión de un mismo sitio cambia según las diferentes veces que los visitamos, así que las puntuaciones son revisadas de vez en cuando.
Además muchas veces en nuestras valoraciones influyen cosas muy variadas, por lo que tenemos en la lista de restaurantes muy económicos y sencillos con críticas tan positivas como otros más caros y elaborados. Hemos variado el antiguo sistema de clasificación en un desglose de dos clasificaciones, creemos que aclara más al que quiera ir a visitarlo. Por un lado valoramos calidad del servicio, cantidad, atención, detalles, sabores, texturas, calidad de los alimentos, ambiente, etc. Por otro aldo valoramos el coste económico.
Ya nos disculpareis si vamos poco a poco, pero la elaboración de este blog es algo muy costoso en tiempo y dinero, requiere mucho sacrificio por nuestra parte ir, jueves sí jueves no, a comprobar el estado gastronómico de un restaurante diferente, sacrificándote durante varias horas para comprobar la comida... tan penoso trabajo lleva mucho tiempo.

Ahora sin más palabrería, la segunda versión de la lista... ni que decir tiene que la iremos actualizando sin previo aviso cuando nos de la gana... o mejor dicho cuando podamos. Por cierto la lista no es cerrada ni excluyente, así que la vamos ampliando conforme descubrimos un nuevo sitio.

Aunque no hemos dejado sitio para añadir vuestros comentarios (para eso ya hay otras webs) si estamos abiertos a recoger aportaciones de sitios por correo electrónico en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Para centrar nuestra valoración hemos decidido otorgar las famosas "estrellas Pichilín" a los restaurantes. Cuantas más estrellas Pichilín, mejor será.

Estrella Pichilín

En la valoración de cada uno hemos tenido en cuenta una serie de valores subjetivos, como son calidad de la comida, cantidad, presentación, calidad del servicio, rápidez del servicio, carta de vinos, abundancia de la carta, etc etc. Aparte va valorada la cuestión económica.

Valoración primera:

Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín 4

Volvería sin dudarlo

Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín 3,5

Me gusta y repetiré

Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín 3

Me gusta pero no es pa tanto

Estrella PichilínEstrella Pichilín 2

Bueno, no me negaré a ir

Estrella Pichilín 1

Mejor Vamos a Otro, pero no me negaré a entrar

  0

Ni de coña vuelvo allí


Valoración segunda:

EuroEuroEuroEuroEuro 5

Muy caro, más de 60 euros por persona

EuroEuroEuroEuro 4

Caro de 41 a 60 euros por persona

EuroEuroEuro 3

Carillo, de 31 a 40 euros por persona

EuroEuro 2

Medio, de 21 a 30 euros por persona

Euro 1

Económico, de 11 a 20 euros por persona

  0

Muy económico, menos de 10 euros por persona

Tener en cuenta que la valoración economica tambien es aproximada, ya que no todos los platos o vinos valen lo mismo, ni todos comemos las mismas cantidades, es una aproximación, lo que sería un menú de tipo medio.

En cuanto a las dos valoraciones, tener en cuenta que un restaurante que merece la pena es uno que tenga más estrellas pichilin que euros, o que estén igualados en puntuación de estrellas pichilín y euros (aunque ya empieza a ser dudoso, aquí a algunos les gustará y a otros no). Claramente no merece la pena ir a uno que tenga más puntuación en euros que en estrellas pichilín.

 

Zaragoza          
Restaurante Teléfono Visitado Puntuación Precio Dirección
24 Kilates 976356028 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Arzobispo Apaolaza, 22, 50006
Al-kareni 976391404 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Don Teobaldo, 14
Alta Taberna del mono loco 976238072       Paseo María Agustín, 17
Alta Taberna Pedro Saputo 976293144 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Antonio Agustín, 19
Ana Saz 976284287 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Plaza San lamberto, 13
Antiguo Paraíso 976236770       Dato, 4
Antiguo Tabernillas 976214830 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Madre Vedruna, 6
Aragoni Pardis 976794243       Casa Jiménez, s/n
Arrocería Tomás (Mesón Tomás) 976231302 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Camino de las Torres 92, 50008
Asador de Aranda 976226417 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Arquitecto Magdalena, 6
Asador la Junquera 976560662       Fuente de la Junquera, 120
Balboa Social Club CERRADO 976496523       Paseo Rosales, 36
Baobab 976359011 s Estrella Pichilín EuroEuro Arzobispo Apaolaza, 2
Bodega del General   s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín Euro Catalina, 5
Bodegón Azoque 976220320 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Casa Jiménez, 6
Bole 976223016       Francisco Vitoria, 3
Brutus 976791063 s Estrella PichilínEstrella Pichilín Euro Juan Carlos I, 41, 50009
Calamar Bravo   s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín Euro Moneva, 5 50003
Capazorras 976563702 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro San Agustín de Quinto, 4, 50006
Casa Emilio 976434365       Avernida de Madrid, 5
Casa Lac 976299025       Martires 12, 50003
Casa Pascualillo 976397203       Libertad, 5
Casa Pedro 976291168 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro La Cadena, 6
Casa Portalés 976390665       santa cruz 21, 50003
Casa Próspero 976371594 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro María Moliner, 26
Centenario-Hotel Zenit Don Yo 976226741       Bruil, 4-6
Cervecería beerland 976560603 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Plaza San Francisco, 17
China Town 976429254 s Estrella PichilínEstrella Pichilín Euro Paseo rosales 32, 50008
Collete 976226349       Cesáreo alierta, 8
Coral Hotel Boston 976599192       Avenida de las torres, 28
Don Pascual 976218714 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Residencial Paraíso, local 48
El Bearn Hotel Meliá 976430100       Cesaraugusto, 13
El Botín del Corregidor 976482323       J. Amar y Borbón, 8
El Cachirulo 976460146 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Autovía de Logroño, 1'5
El Cerdo 976565214 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Arzobispo Apaolaza, 6
El Chalet 976569104       Santa Teresa, 25
El Churrasco 976229160 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Francisco Vitoria 19
El Festín de Babel 976560390 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro San Antonio María Claret, 17
El Foro 976569611       Eduardo Ibarra, 4
El Fuelle 976398033 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro mayor 57-59, 50001
El Mangrullo 976214929 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Francisco Vitoria, 19
El Mar Azul 976400520 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Andrés Piquer 4, 50006
El Patio de Don Julian 976201738 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Don teobaldo 8, 50001
El Rincón Criollo 976399286 s Estrella PichilínEstrella Pichilín Euro Antonio Agustín, 3
El Sarmiento 976431592       Avda. Pablo Gargallo, 41
El Verrugón 976432680 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Ramón y Cajal, 50
Entrebastidores 976093789       Plaza AntonioBeltrán. Edificio Trovador
Estudios   s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín Euro Estudios 15-17, 50001
Flor Crêperie 976394975 s Estrella PichilínEstrella Pichilín Euro Temple, 1
Gayarre 976344386       Ctra. Aeropuerto, 370
Gerardo 976345118 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Italia, 57
Goralai 976557203 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Santa Teresa, 26, 50006
Goyesco 976356871       Manuel Lasala, 44
Itziar II 976355777 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Juan José Rivas, 9
Kome 976756859 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Avd Gomez Laguna 41, 50009
La Antilla 976238783 s Estrella Pichilín Euro Hernando de Aragón, 1
La Bal d'onsera 976203936 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuroEuro Blasón Aragones, 6
La Barbacoa 976731505       Pablo Casals, 2
La Barca 976201759       Nobleza Baturra, 19
La Bastilla 976298449 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Coso, 177
La Bodega de Chema 976555014 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Latassa, 34
La Cachimba (sirio) 976392220 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro La cadena, 5-7
La Carambola 976555553       Baltasar Gracián, 3
La Forja 976291284 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Mayor 43, 50001
La Granada 976223903

s

Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuroEuro San Ignacio de Loyola, 14
La Lobera de Martín 976359659 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Mariano Supervía, 58
La Mar 976212264       Plaza de Aragón, 12
La Matilde 976433443 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Predicadores, 7
La Mejillonera   s Estrella PichilínEstrella Pichilín Euro 5 de marzo 3, 50004
La Miguería 976200736       estebanes 4, 50003
La Ontina 976214575       San Clemente, s/n
La Parrilla de Albarracín 976158100       Plaza del carmen, 1-2-3
La Prensa 976381637       José Nebra, 3
La Republicana 976396509       Méndez Nuñez, 38
La Reserva 976225080 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Cadiz, 10
La Retama 976397910/976392295 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Reconquista, 11
La Rinconada de Lorenzo 976555108 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro La Salle, 3
La Zanahoria 976358794 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Tarragona 4, 50005
Las 5 Torres 976480060 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Lorenzo Pardo 10-12
Las Lanzas 976285522       Cesaraugusto, 13
Las Palomas 976392366 s Estrella Pichilín EuroEuro Plaza del Pilar, 16
Los Borrachos 976275036       sagasta 54, 50006
Los Delfines 976352682       Santander, 31
Los Mallos 976388947       Alicante, 16
Los Templarios 976550026 s Estrella Pichilín EuroEuro Avda Valencia, 3
Mandrágora 976210434       La Paz, 21
Marisquería Azoque 976483838       Azoque, 37
Mármara 976393677 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín Euro San Lorenzo 5, 50001
Mesón campo del toro 976438721       Plaza del Portillo, 5
Mesón de Jalisco 976328653 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Escoriaza y Fabró, 22
Mesón Martín 976750393 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro María Guerrero, 26
Mezcalito 976224772 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Albareda
Montal 976391773       Torrenueva, 29
Mustafá 976355201 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Felix Latasa 32, 50006
Novodabo 976567846 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuroEuro Juan II de Aragón, 5
O'cachelo 976392017 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Coso, 105
Palomeque 976731505       Agustín Palomeque, 11
Pantxika Orio 976212947 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Paseo de la mina, 3
Q-art 976226349       Cesáreo alierta, 8
Restaurante 5 Torres 976480060       Lorenzo Pardo, 10-12
Restaurante J3 976296337       Jorge Cocci, 3
Rias Gallegas 976278822 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Gascón de Gotor, 25
Rincón bonanza - argentino 976275025 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Épila, 8
Risko-mar 976225053       Francisco Vitoria, 16
Rock & Ribs 976551787 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Eduardo Ibarra, 2
Rogelio's 976358950       Eduardo Ibarra, 10
Sakura 976401845 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Luis Vives, 6 50006
Sakura 6 (buffet) 976401845 s Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Cesar Augusto, 48 50003
Sidrería Trasgo - Centro Asturiano 976352007 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Pamplona Escudero, 3
Tapelia 976217547       General Sueiro, 11
Trastévere 976215893 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Francisco de Vitoria, 17 50008
Txalupa 976566170 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Paseo Fernando el Católico, 62 50006
Urola 976560221 s Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro San Juan de la Cruz, 9 50006
Venta de los Caballos 976332300       Ctra. Madrid, Km 311
Pirineo          
Restaurante Teléfono Visitado Puntuación Precio Dirección
Biarritz (Jaca) 974361632 s  Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Avda. Primer Viernes de Mayo, 12 · 22700
Casa Martín (Jaca) 974356904 s  Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro  Santa Orosia, 2 22700
Casa Tous (Anciles) 974551088 s  Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Pllans d'Ansils, 6 22440
Domus Fontana (Fonz) 974412322 s  Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Plaza Mayor 6, 22422
El Portón (Jaca) 974355854 s  Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuroEuro Marqués de la Cadena 1, 22700
Erata (Biescas) 974485469 s  Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro Avd ordesa s/n 22630
La bodega de Pepe (Biescas) 974485441 s  Estrella Pichilín EuroEuro Preciados 11, 22630
La Parrilla (Benasque) 974551134 s  Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuroEuro  Ctrta Francia Edif Luchón s/n 22440
La Sidreria (Benasque) - s  Estrella PichilínEstrella Pichilín EuroEuro Los Huertos s/n 22440
La Tasca de Ana (Jaca) - s  Estrella PichilínEstrella PichilínEstrella Pichilín Euro Ramiro I 3, 22700